AVEZE Gentiane 16° (btl 100cl)
AVEZE Gentiane 16° (btl 100cl)
Élaboration
Les racines de Gentiane sauvage sont récoltées à la main au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
Elles sont ensuite épluchées, nettoyées et découpées à la main selon la tradition artisanale. La macération des racines de gentiane fraîche va durer 9 mois puis nous effectuons une dernière filtration avant le conditionnement.
L’Avèze 16° a obtenu en 2019 la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris.
Consommation
Avèze se sert fraîche avec ou sans glaçon pour profiter de sa douce amertume.
Elle exalte aussi ses saveurs en association avec l’eau de Seltz, du tonic ou du jus d’orange.
Les racines de Gentiane sauvage sont récoltées à la main au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
Elles sont ensuite épluchées, nettoyées et découpées à la main selon la tradition artisanale. La macération des racines de gentiane fraîche va durer 9 mois puis nous effectuons une dernière filtration avant le conditionnement.
L’Avèze 16° a obtenu en 2019 la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris.
Consommation
Avèze se sert fraîche avec ou sans glaçon pour profiter de sa douce amertume.
Elle exalte aussi ses saveurs en association avec l’eau de Seltz, du tonic ou du jus d’orange.
Prix habituel
€17,50 EUR
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- Des produits monastiques reflétant l’héritage spirituel et agricole de notre village de Condat
- Des produits issus de la création artisanale et culturels
- Des paniers gourmands sur demande
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